발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 속 빈 강정 , 실속은 없이 겉만 그럴듯한 것을 두고 하는 말. 부당한 법률은 그 자체가 일종의 폭력이다. 그 법률 위반에 대한 체포는 더한 폭력이다. -간디 인간은 모두가 지식욕에 근거하여 행동하게 되어 있다. -아리스토텔레스 결단을 내리면 즉시 실천하라. 김은 새어나가기 마련이다. -손자병법 요즘 갑자기 끔찍한 살인사건이 많이 일어나는 것도 바로 공해병이 원인이다. 지금까지 정신병원에서 써온 정신안정제, 향정신성약 같은 것은 병의 증세를 악화시킬 따름이고, 다만 자연식으로 식사개선을 하면 간단히 나아진다. -안현필 오늘의 영단어 - air strike : 공습오늘의 영단어 - offshore : 앞바다의, 근해의, 역외의: 앞바다로그동안 한국 축구의 결과가 무엇이었는가. 4연속 월드컵 진출? 한국은 본선에 4회 연속 진출했지만, 단 1승도 거두지 못했다. 세계 무대에 강한 인상을 남기지도 못했다. 언제나 한국 선수는 주눅들어 있었고 자신감 없는 모습만 보여줬다. 그게 한국의 과거였다. 그러니 이제는 우물 안에서 벗어나라. 보다 혹독한 국제적인 대세를 따르기 위해 노력해야 한다. -거스 히딩크 오늘의 영단어 - semblance : 외관, 외형, 닮음, 유사